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2022中国(昆山)国际咖啡产业大会现场。 昆山市委宣传部供图

  中新网昆山11月10日电 (记者 孙权)以经济发达、产业兴盛面貌示人的“中国第一县”昆山正发力咖啡产业。

  在10日举行的2022中国(昆山)国际咖啡产业大会上,昆山市市长陈丽艳表示,该市围绕一粒咖啡豆、一块巧克力、一根冰淇淋等产业链来谋转型、促发展,全力打造千亿级高端食品产业集群。其期待昆山的咖啡产业能够打造成服务业的支柱产业。

  作为新兴的咖啡饮品大国,中国的咖啡饮品消费持续快速增长,咖啡饮品产业不断扩容升级,全球咖啡产业链供应链在中国市场加速交汇。

中国食品工业协会咖啡与饮品专业委员会在昆山揭牌。 昆山市委宣传部供图

  中国食品工业协会常务副会长沈篪表示,产学研、科工贸各种要素充分融合,推动着中国咖啡产业链水平和供应链效率的提升,咖啡饮品正在成为新兴企业的创新沃土,形成了产品百花齐放、企业百家争鸣的发展格局。

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  “昆山成功吸引了众多国际咖啡企业入驻,从无到有,从有到优,被誉为中国的咖啡‘硅谷’,衷心期待国际国内业界同仁加强交流、把握这一蕴藏着万亿级市场机遇和市场商机的新赛道,也希望更多的咖啡企业从昆山走向全国、走向世界。”在沈篪看来,昆山连续多年位居百强县之首,是中国经济快速发展,消费迭代升级的缩影。

  陈丽艳介绍,将咖啡产业作为发力点,昆山聚焦物流分拨、平台交易、研发烘焙、品牌销售四大中心建设,形成“全产业链”与“国际化”两大咖啡产业特色,营造了浓厚的城市咖啡文化氛围。

  随着亿政咖啡烘焙工厂、星巴克中国咖啡创新产业园、瑞幸进口咖啡豆生产及分拨中心等项目落地、投产,昆山集产学研、科工贸等多种要素融合的咖啡产业发展生态已经逐步形成、日益完善。

  当天,中国食品工业协会咖啡与饮品专业委员会在昆山揭牌成立,由昆山亿政咖啡有限公司担任首届专委会会长单位。专委会会长翁杰瑞表示,专委会成立后,将以咖啡与饮品两大食品产业为主要工作领域,从原料种植、生产、流通、市场、消费、文化等各个环节研究咖啡与饮品行业的产业特点,力求提出“昆山思考”、形成“行业共识”,携手推动咖啡与饮品产业创新、可持续和高质量发展。

  2022中国(昆山)国际咖啡产业大会以“世界咖啡中国质造”为主题,吸引了国内外100多家行业代表共同参与。大会同期举行首届昆山咖啡文化节,近百家精品咖啡店铺和相关知名咖啡品牌,以“咖啡为媒、传递快乐”的理念,为咖啡爱好者带来一场咖啡盛宴。(完)

【编辑:张尼】
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